Poirier Curé
Classique
Poirier Curé
Originaire du Berry (1760).
A couteau (en exposition chaude), elle est bien meilleure cuite (au vin) ou séchée (sa chair reste très ferme). Bien en altitude. On la trouvait dans les jardins de Curé.
Photo non contractuelle.
Livraison sur Foires ou les 14-15 Décembre à la Pépinière de Tarascon sur Ariège (Portes Ouvertes)
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Description détaillée
Caractéristiques
| Origine |
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| Résistance (Malad./Parasites) |
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| Floraison |
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| Résistance (Gelées Print.) |
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| Pollinisation |
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| Vigueur |
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| Mise à Fruit |
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| Productivité |
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| Calibre |
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| Fermeté |
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| Jus |
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| Taux de sucre |
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| Acidité |
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| Parfum |
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| Qualité |
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| Récolte |
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| Conservation |
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